最近，在明基医院胸外科病房住院的3位患者都患有食管癌，而究其原因都是平时嗜酒过度。据了解，这3个人都有长期喝酒的习惯，每天喝两三两白酒是雷打不动的爱好，长此以往身体经不住酒精的刺激，患上了食管癌。

　　南京明基医院胸外科主任沈祯云介绍，长期较大量喝酒会导致食管癌。不同种类的酒含有的酒精度数不同，应该说对于食管、胃黏膜的损害程度不同，度数含量越高，造成的食管黏膜变性作用越明显，长期大量饮酒，特别是白酒，也会造成胃炎以及酒精性肝硬变，最终会出现食管静脉曲张以及呕血和便血，喝酒时伴随的剧烈呕吐有时也会导致贲门食管粘膜撕裂综合征，反复呕吐会导致贲门松弛，从而成为返流性食管炎的最初诱因。喝酒后的剧烈呕吐有可能出现自发性的食管破裂，抢救不及时直接会导致患者出现严重的全身感染中毒症状而死亡。总之，喝酒与食管癌脱不了关系。

　　沈主任还说，除饮酒外，食道癌的发生还与以下最常见的生活恶习有关：1、食物的过热，偏硬，制作粗糙，辛辣刺激对食管黏膜产生破坏，继发癌变。2、饮食不当，进食腌制，霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌素的食物，食道癌的发病率则增高。3、烟酒的刺激，饮酒与吸烟是生活和社交上的常见习惯，两者之间有很强的协同致癌作用。4.动物脂肪。5.含残留农药的蔬菜，水果。6.自来水中的“杀菌剂”氯气会放出活性氯，它能与水中的污染物发生化学作用生成一种氯化物。这种氯化物可诱发食道癌、膀胱癌和直肠癌。7.碱液的摄入：碱液是工业用强力化学药品，用于许多清洁清洗过程，甚至包括家庭的清洗剂都含这类物质。当误食，或其他因素造成腐蚀性食道炎，也意味增加了食道癌的机会，有文献指出这些患者在四十年后多数都发生食道癌。此外还有一定的遗传因素。食管癌患者有明显的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔几代内发生。李娜 华琳月