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冬季宝宝正确饮食可抵制疾病侵袭

2012-12-13 10:36:20     本站编辑     南京晨报     2398次

最近南京迎来了新一轮降温,随着气候的逐渐转凉,娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。南京明基医院副主任医师李卫兵介绍,秋冬季节可从饮食方面抵制疾病的侵袭:

  天气变冷后,温差较大,小宝宝易患上感冒,这段时间里,家长们可以从饮食入手,增强宝宝的抗病力。不论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在秋冬季节,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。有些宝宝吃的蔬菜品种很少。这时家长不要急着强行逼宝宝吃,那样会使宝宝产生反感情绪。不如换种方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。

  另外,降温后,家长们在挑选宝宝的食物时,应该以温热性的食品为主。例如,煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物。宝宝在秋冬季可吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝食用的营养佳肴。李娜 华琳月

 

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